黄豆豆一家
2017-11-09
1.解冻银鲳鱼，处理冲洗干净后，在鱼身上划上花刀，然后用料酒、食盐腌上15分钟
2.放上葱段，待蒸锅上汽后，把鱼放入旺火蒸7-9分钟关火，虚蒸2-3分钟
3.香葱加油一起熬出香味
4.把鱼取出，倒去蒸鱼时产生的汤汁和葱叶
5.放心葱丝、椒丝蒸鱼豉油，然后把熬好的葱油淋入鱼面上即可
6.成品
无技巧。
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