1.牛肉
2.切成条
3.然后加入料酒
4.加入盐
5.在加入生粉
6.抓匀
7.在加入油抓匀腌半小时
8.茭白清洗干净去皮
9.然后切成条
10.锅里加入水加入茭白焯一下水
11.锅里加入油中入腌好的牛肉丝
12.快速炒至变色
13.然后加入生的
14.炒匀后加入过完水的茭白
15.不停的翻炒
16.再次炒匀炒散加入盐
17.不停的炒
18.炒至菜熟
19.然后装盘里
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