1.锅内加入适量油,下葱头爆香。
2.待葱头接近金黄色时,加入盐。
3.盐稍溶化时加入米饭,翻炒均匀。
4.加入打散的鸡蛋,继续翻炒。
5.将青菜与葱段一起加入,再炒2-3分钟即可出锅。
加葱段味道更香,不喜欢也可不加。
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