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黄油曲奇

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黄油曲奇
海敉奇鲜果 2017-08-02

黄油曲奇

黄油曲奇是一个甜品。主要材料是面粉、鸡蛋等。口味是甜脆。鸡蛋加入黄油的时候,一定要分次加入,并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。它跟其他的曲奇一样,味道都是很香甜,也很酥脆。曲奇也可自己在家做,只要掌握了其中的技巧,就跟外面的手工曲奇一样好吃了呢。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
黄油曲奇做法图解1)

1.烤盘上铺上专用烘焙防沾布,裱花袋里装上星型花嘴,备用

步骤二
黄油曲奇做法图解2)

2.黄油室温软化后加入盐和糖粉,用打蛋器打至柔顺发白。加入蛋黄,搅拌均匀

步骤三
黄油曲奇做法图解3)

3.加入牛奶,筛入低粉,搅拌均匀

步骤四
黄油曲奇做法图解4)

4.装入裱花袋中,挤出曲奇状,放入冰箱冷藏15分钟。期间预热烤箱180度。预热好之后放入烤箱,烤10-13分钟左右,至曲奇呈现出金黄色即可。

步骤五
黄油曲奇做法图解5)

5.待其自然冷却即可开吃。入口即化,非常不错。

步骤六
黄油曲奇做法图解6)

6.非常香

步骤七
黄油曲奇做法图解7)

7.一口咬下去,酥到掉渣。

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