雪蛤犹 2017-09-30

主料

• 鸡中翅8个
• 可乐300ml

辅料

• 酱油3匙
• 盐0.5匙
• 料酒2匙
• 葱2根
• 芝麻适量
• 糖2匙
• 蚝油3匙

步骤一

1.酱油，蚝油，料酒，糖，盐，调好备用

步骤二

2.煮沸水放入姜，葱白

步骤三

3.放入沸水中去血水

步骤四

4.捞出用冷水降温

步骤五

5.备用的酱油少许腌制10分钟

步骤六

6.少许油煎鸡翅两面焦黄

步骤七

7.倒入备用酱油，可乐，中火煮收汁

步骤八

8.根据个人习惯，撒些芝麻，葱花

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