美味食屋
2018-02-17
1.将4克海苔用剪刀剪碎备用。
2.将10克黑芝麻炒熟备用。
3.将1个鸡蛋在容器里打散。
4.将25克黄油室温软化后加入2克盐和30克糖粉拌匀。
5.加入打散的蛋液，记住预留5克左右作为涂面用。
6.加入过筛的150克低筋粉，
7.倒入10克黑芝麻、4克海苔，
8.将所有材料揉成面团，将面团装进保鲜袋里静置半小时。
9.将静置好的面团用面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片。
10.用刀切成一条条的长条，两手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到不粘烤盘里。如果没有不沾烤盘，可以放油纸垫在烤盘上。
11.在拧好的面条表面上刷上一层蛋液。
12.放进180度提前预提的烤箱中层，上下火烤22-25分钟，烤到表面金黄色即可。
1、做这款阿拉棒时尽量不要放生的黑芝麻，一定要将它炒熟，熟芝麻会让阿拉棒有一种画龙点睛的作用，吃起来非常的香，味道非常棒。2、揉好的面团记得要静置30分钟，其目的是为了让面团松驰，更易于擀开，且擀开后不容易回缩，在擀的过程中为了方便可以选择直接在保鲜袋内擀开，这样操作起来可能会更方便。3、由于这款面团只用鸡蛋来和面，没有用到水，揉成面团时可能会有点粘手，可以放在保鲜袋内揉面。4、配方中的糖粉，不能用细砂糖代替，否则饼干烤的时候不容易保持形状。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
海苔芝麻阿拉棒