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营养的凉拌黑木耳

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营养的凉拌黑木耳
呆萌的饺子 2017-09-06

营养的凉拌黑木耳

凉拌黑木耳是一道家常菜品,制作原料主要有黑木耳、油、盐等,口感清淡,酸咸适中。可以清理血液中的垃圾,减少心脑血管病的发生。而且木耳里富含丰富的铁元素,具有很好的补血作用,特别是缺铁性贫血的女性使用木耳之后可以起到补血益气的作用呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
营养的凉拌黑木耳做法图解1)

1.洗净的木耳放碗里等待泡发。(要想快速发开,可以放在密封的保险盒里,加少量的水,使劲摇晃。)

步骤二
营养的凉拌黑木耳做法图解2)

2.发好的木耳。

步骤三
营养的凉拌黑木耳做法图解3)

3.放入锅里,水开后煮三分钟即可。

步骤四
营养的凉拌黑木耳做法图解4)

4.捞出,过凉水,控干水分。

步骤五
营养的凉拌黑木耳做法图解5)

5.放入碗里,依次加入盐,糖,生抽,醋,辣椒油,香油,蒜泥拌均匀。

步骤六
营养的凉拌黑木耳做法图解6)

6.最后再撒点熟芝麻。

步骤七
营养的凉拌黑木耳做法图解7)

7.装盘上菜,酸辣爽口。

木耳洗净,泡发加料拌匀即可。

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