厨一江湖
2017-10-05
1.1.冷水洗净浸泡2遍血水。 2.冷水加若干醋煮开羊排约二分钟捞出
2.3.大勺放适量油加入冰糖至变色出泡泡后放入羊排翻炒，再加入辅料继续翻炒至肉全部上色。
3.4.转入高压锅加上开水刚刚没过羊排。上汽高压大约17~20分钟，注意水量别干锅了！
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