1.食村:南瓜、面粉、糯米粉、白芝麻、白砂糖
2.南瓜一块。
3.洗净去皮去籽,切成薄片。
4.装入大碗内进微波炉叮熟。
5.熟了的南瓜趁热压成泥放入大盆内,加入白砂糖。
6.面粉也加进去。
7.最后把糯米粉倒入。
8.将几种食材揽拌均匀。
9.和成光洁的面团。
10.分成大小均匀的等份。
11.将小面团在白芝麻里打个滚,全部都沾上芝麻。
12.整理好做成小饼。
13.电饼铛加热后刷上食用油。
14.放入6个小饼开始煎。
15.煎至一面金黄,在饼上刷一层蒲油翻面煎另一面。
16.两面都煎好,香糥南瓜饼就出炉子。
糯米粉和面粉的比例是2:1
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