鸣笛菜娃儿
2017-09-23
1.准备好肉末和鸭蛋
2.将鸭蛋倒入肉末中
3.盐，生抽，黄酒倒入肉末中拌匀
4.拌匀后的肉末蛋液静置一会
5.锅中水烧开后放入肉末蛋液，蒸20分钟左右至完全凝固。
6.取出洒上葱花，洒些麻油既可。
鸡蛋打匀，适量加水，口感会比较嫩。
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