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美味的丝瓜蛋汤

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美味的丝瓜蛋汤
燕子粗粮饭 2017-08-02

美味的丝瓜蛋汤

丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜加鸡蛋,可以清热解毒,美容养颜。夏天啊,就该多喝点清淡绿色的汤,吃完菜后,盛一碗汤,吹着凉风,入胃,真舒服。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的丝瓜蛋汤做法图解1)

1.丝瓜准备

步骤二
美味的丝瓜蛋汤做法图解2)

2.丝瓜去皮

步骤三
美味的丝瓜蛋汤做法图解3)

3.滚刀法切块

步骤四
美味的丝瓜蛋汤做法图解4)

4.热锅热油,倒入丝瓜,加入少许盐

步骤五
美味的丝瓜蛋汤做法图解5)

5.倒入水烧开,加入打散的蛋煮沸即可

步骤六
美味的丝瓜蛋汤做法图解6)

6.出锅!美味

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