1.茄子切条,用凉水拔下
2.西红柿切块
3.锅里放油,油热先煸葱花
4.加入十三香酱油
5.加入茄子
6.加入西红柿
7.加入1碗水1小勺盐炖10分钟
8.炖熟再加入葱花
9.加入味精香油即可
10.盛出。
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