1.花生冷锅小火炒至外皮可轻易脱落
2.炒熟的花生去皮,装入保鲜袋轻轻碾碎(不需要碾太碎,如图就好)
3.锅入黄油,小火烧至融化
4.放入棉花糖,翻炒至融化(要不停的翻搅,避免粘锅)
5.先放入奶粉,翻搅均匀后加入花生拌匀,出锅定型即可(因家里的锅不是不粘锅,粘锅太厉害了,嫌麻烦,我是同时放入粉粉和花生的)
6.用保鲜膜铺垫,上面撒写奶粉,把煮好的牛轧糖放在上面,再铺一层保鲜膜,压成1-2厘米厚的大饼状,冷却后切成自己喜欢的大小就可以享用啦,(这个是抹茶味的,原味的忘记拍了)
7.切好后的成品
1、一定要用不粘锅做,不然既浪费,还不好弄2、全程一定要小火,并不停的翻搅3、放入冰箱冷藏后,味道更佳
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