1.两种肉馅放到干净的盆中,倒入淡奶油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
2.在馅儿里放入适量黑胡椒、洋葱碎、面包糠、盐和适量食用油后搅拌均匀
3.锅烧热倒入食用油,放入适量黄油,在黄油溶化后用刷子均匀的凃在每一个丸子孔内
4.将做好的肉馅搓成丸子放到锅内,一面煎熟后翻面,剪至两面成熟即可
5.开吃了
注意控制油温,不要煎糊了哟
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