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最爱的葡式蛋挞

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最爱的葡式蛋挞
百合草莓 2017-08-03

最爱的葡式蛋挞

葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，是澳门的一种著名小吃，又被称为葡挞，它具有金黄的外表，吃起来十分酥脆，而且因为是由烤箱高温加热出来的，所以它的香味十分的浓郁，是一个十分好吃的小吃，非常适合当做下午茶食用。
准备时间：10分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一

1.先把鸡蛋打散

步骤二

2.放入牛奶，搅拌均匀

步骤三

3.再加入白糖，搅拌至白糖融化为止

步骤四

4.再加入淡奶油搅拌均匀

步骤五

5.然后倒入葡挞皮，倒到挞皮至7到8分满

步骤六

6.烤箱预热上下火，上火230度，下火200度，烤30分钟，美味的葡挞就做好了！

烹饪技巧

烤完后在烤箱里放置5分钟口感最佳.

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