雨润汤
2017-07-28
1.先将各种果仁炒熟弄碎混合
2.加入适量白糖、油和炒熟的糯米粉拌成五仁馅
3.将转化糖浆加入枧水和油搅拌均匀后放入面粉和成面团(要带手套)后放入冰箱冷藏一个小时，按照模具大小的比例分成20克一个的面团揉成球
4.将馅料做成30克一个的球
5.将面团慢慢推至将馅料包好，在模具里放适量熟糯米粉后倒出，把包好的月饼球放入模具中向下用力后推出
6.小猪模具
7.还不错
8.另外两种图案
9.放入烤箱180度5分钟后取出刷蛋黄，继续烤20分钟。凉后放入袋子等一至两天回油。
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