夏日快餐 2017-08-06

主料

• 韭菜花适量
• 鸡蛋3个

辅料

• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.韭菜花洗净切段，切去花蕊

步骤二

2.取4个鸡蛋打入碗内用筷子顺时针搅匀放少量盐

步骤三

3.炒锅至火上烧热放油

步骤四

4.淋入打散的鸡蛋

步骤五

5.炒至微熟盛入盘内待用

步骤六

6.另起锅烧热放油下入韭菜花

步骤七

7.炒至断生放入少量盐翻炒，最后放入鸡蛋翻炒均匀即可

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