1.猪肉(半冻的时候切,容易切),胡萝卜,黄瓜切丁
2.淀粉,鸡精,花椒面,蒜,酱油调好汁(这些的一半就够了)
3.热油炒肉
4.肉变色下胡萝卜
5.最后加入黄瓜
6.炒匀加盐
7.黄瓜变色后倒入事先调好的汁,收汤装盘
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