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浓郁的什锦炒饭

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浓郁的什锦炒饭
恩泽的小厨房 2017-08-11

浓郁的什锦炒饭

什锦炒饭是一道十分出名的炒饭,继扬州炒饭后,我觉得就它最广为流传了,什锦本身就是由很多材料而成,所以这个炒饭的内容自然也不少了,因为内含虾类,所以富有较高的蛋白质,十分的健康,可以说是一道健康的炒饭,大家都可以去尝试一下。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
浓郁的什锦炒饭做法图解1)

1.所有材料准备。

步骤二
浓郁的什锦炒饭做法图解2)

2.胡萝卜火腿肠切丁,葱姜切末备用。辣椒切好。

步骤三
浓郁的什锦炒饭做法图解3)

3.热锅凉油,放入姜爆香。

步骤四
浓郁的什锦炒饭做法图解4)

4.放入胡萝卜和辣椒米饭,把米饭弄散。

步骤五
浓郁的什锦炒饭做法图解5)

5.放入火腿肠丁,翻炒均匀。

步骤六
浓郁的什锦炒饭做法图解6)

6.打入鸭蛋,快速翻炒,让蛋液充分的裹在米饭上面。

步骤七
浓郁的什锦炒饭做法图解7)

7.加入葱末和适量食盐调味即可。

步骤八
浓郁的什锦炒饭做法图解8)

8.成品图

看个人口味,里面的蔬菜可增可减。

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