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酥香干煸刁子鱼

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酥香干煸刁子鱼
杜撰的梨子 2017-04-15

酥香干煸刁子鱼

干煸刁子鱼属于一道非常普通的家常菜,制作非常的简单,制作的辅料非常的多,所以刁子鱼的味道非常的好吃,吃着就非常的开胃,制作的辅料多,所以成功的掩盖了刁子鱼身体里面的腥臭,反而更加的鲜香有味道,吃起来酥酥脆脆的,还能当零食吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
酥香干煸刁子鱼做法图解1)

1.将新鲜鱼处理好,加盐,胡椒,花椒油腌制一小时晒干

步骤二
酥香干煸刁子鱼做法图解2)

2.备好作料

步骤三
酥香干煸刁子鱼做法图解3)

3.锅中入油和姜末

步骤四
酥香干煸刁子鱼做法图解4)

4.鱼摆放好锅中

步骤五
酥香干煸刁子鱼做法图解5)

5.炸制一面金黄翻面

步骤六
酥香干煸刁子鱼做法图解6)

6.翻面后再加入一次油,加花椒,辣椒蒜和鱼一起炸

步骤七
酥香干煸刁子鱼做法图解7)

7.炸到两面金黄入鸡精,胡椒再入白糖,醋起锅

步骤八
酥香干煸刁子鱼做法图解8)

8.撒上葱花即可,酥酥的香香的

步骤九
酥香干煸刁子鱼做法图解9)

9.晒晒

鱼不要太炸焦否则不好吃哦

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