向菜一族 2017-11-28

主料

• 五花肉700
• 梅干菜适量

辅料

• 白糖少许
• 食用油少许
• 十三香少许
• 小葱2根
• 食用盐少许
• 生姜1块
• 鸡精少许
• 老抽少许

步骤一

1.五花肉切块，也可以像我这样切厚片，别问为啥，吃着爽，姜切片，梅干菜泡发

步骤二

2.五花肉和姜片一起放入锅中，煸香

步骤三

3.五花肉煎至两面金黄出油就可以了

步骤四

4.接着加入，盐，鸡精，老抽，糖，十三香烧五分钟左右让肉入味

步骤五

5.然后加入梅干菜，在加入一点水，转转小火闷20分钟就可以了

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