Candy屋 2017-11-21

主料

• 甜椒1个
• 莴笋2根
• 腐竹200

辅料

• 盐适量
• 鸡精适量
• 葱适量
• 油适量
• 姜适量
• 蒜适量

步骤一

1.准备食材，莴笋，甜椒，姜，蒜，腐竹，葱

步骤二

2.把腐竹用温水泡3分钟左右捞出晾干水

步骤三

3.莴笋去皮洗净，切成片，甜椒切块，葱切段，姜蒜切片，泡好的腐竹切方块

步骤四

4.锅里烧油七成热，放姜蒜片炒香

步骤五

5.放莴笋片，甜椒一起翻炒一下

步骤六

6.在放腐竹，加盐，鸡精大火翻炒

步骤七

7.在放葱段快速翻炒即可

步骤八

8.最后装盘完成

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