七色小味屋
2017-07-24
1.茄子切块备用
2.蒜切末备用
3.准备一个小碗，调入2勺糖，酱油，淀粉，水，搅拌均匀做成一个料碗
4.热锅下油
5.待油过后倒入切好的茄子
6.茄子搅拌均匀后调入适量的盐炒到茄子变软
7.倒入提前调好的料碗
8.翻炒均匀，收汁
9.收汁后放入切好的蒜末
10.翻炒均匀，调入味精翻炒几下出锅即可。
无
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