食全食美
2017-09-11
1.准备好各种食材。
2.牛肉逆丝切成薄片，备用。
3.肉片里放入蚝油，酱油，盐，搅匀后再加入一个鸡蛋搅匀，放入冰箱里冷藏2小时，备用。
4.用平底锅放入少许的油，放适量的孜然粒，小火把牛肉片码放到锅里。
5.一定要小火慢煎。
6.肉片边缘发白就可以翻面了。
7.在肉片上撒上切好的洋葱丝青椒丝，用筷子翻拌，出锅前可以撒上辣椒面（我用的自制的辣椒酱）。
8.快手菜出锅了.
9.配上米饭，快来试试看吧！
10.儿子超爱吃啊，烧烤味道不错哦??
牛肉逆丝切，腌制好后放入冰箱冷藏2小时左右。
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