爱做饭的小妈妈 2017-08-25

主料

• 腐竹5根

辅料

• 木耳5个
• 小青菜5颗
• 盐少量
• 鸡精少许
• 火腿肠适量
• 大蒜子少许
• 醋少许
• 生抽少许

步骤一

1.腐竹提前泡好，切成小段

步骤二

2.木耳泡发，切成长条

步骤三

3.火腿肠切小片

步骤四

4.热锅放油，加入大蒜子煸香

步骤五

5.倒入腐竹炒2分钟，加入木耳炒

步骤六

6.加盐，醋煸，水开始烧，先大火烧开，再转小火烧15分钟

步骤七

7.烧干一半的水就把火腿肠放进去继续烧

步骤八

8.汤汁不多时，放入青菜，可以装盘了

步骤九

9.一道美味的佳肴就做好了

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