臭吃货的小屋
2017-09-01
1.鸡翅冼净后用牙签扎几个小孔，容易入味。生姜切片备用。
2.鸡翅冷水下锅，烧开后捞出
3.锅中加少许油，烧至七八成热下入鸡翅煎至两面金黄。
4.鸡翅煎好后放一边，放入生姜炒香，再加入适量的料酒。
5.料酒炒匀后加入适量的可乐，与鸡翅持平就行，在加入微量的盐和醋，烧开后转小火炖二十多分钟收汁即可。
6.美味的可乐鸡翅做好了。
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