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家常苦瓜炒肉

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家常苦瓜炒肉
love烘焙 2017-08-03

家常苦瓜炒肉

苦瓜炒肉是一道比较容易制作的家常菜。在翠绿的苦瓜中相间着鲜嫩的猪肉,猪肉味美,和苦瓜一起炒,肥而不腻。这道菜是以苦瓜,猪肉,盐,油等材料制作而成的。味道略苦,但营养价值很好,苦瓜可以促进饮食,清热消炎,还可以降低血糖,是糖尿病患者的理想食品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常苦瓜炒肉做法图解1)

1.苦瓜切片(越薄越好)

步骤二
家常苦瓜炒肉做法图解2)

2.猪肉洗净切片

步骤三

3.猪肉加生抽,胡椒粉抓拿5分钟

步骤四

4.猪肉爆炒3分钟,盛起。 加一点油,下苦瓜(火不要太大)

步骤五
家常苦瓜炒肉做法图解5)

5.苦瓜快好时下猪肉,下味精,翻炒几下,关火,完成

肉不需要生粉只要爆炒就可以

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