1.苦瓜切片(越薄越好)
2.猪肉洗净切片
3.猪肉加生抽,胡椒粉抓拿5分钟
4.猪肉爆炒3分钟,盛起。 加一点油,下苦瓜(火不要太大)
5.苦瓜快好时下猪肉,下味精,翻炒几下,关火,完成
肉不需要生粉只要爆炒就可以
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