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高颜值的玫瑰花锅贴

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高颜值的玫瑰花锅贴
家有大厨 2017-04-17

高颜值的玫瑰花锅贴

锅贴,又名锅烙,俗名有时候也叫贴饼子。一种适用于中国南北方餐桌的颜值较高的食物,劲道的面粉,裹着肉沫和韭菜,在蒸笼里一蒸,锁住肉沫和韭菜的营养,也将面粉的香味散发到最高,细细品尝来,这款高颜值的美味里,有面粉蒸之后的香气,夹杂着韭菜和肉沫的营养价值,玫瑰花锅贴是中国南北方的人们的餐桌上美丽的风景线。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解1)

1.肉馅加料酒,花椒水,生抽搅拌均匀

步骤二
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解2)

2.韭菜洗干净切好加入肉馅中

步骤三
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解3)

3.加入盐,味精,香油搅拌均匀

步骤四
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解4)

4.饺子皮

步骤五
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解5)

5.取5个饺子皮压着中间排起来

步骤六
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解6)

6.在饺子皮中间放入饺馅

步骤七
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解7)

7.饺子皮对折包住饺馅

步骤八
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解8)

8.从左到右卷起来,接口处沾水贴合好

步骤九
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解9)

9.卷好的玫瑰花

步骤十
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解10)

10.饼铛预热后放入玫瑰花饺

步骤十一
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解11)

11.底下放点油,等锅热后,倒入一点开水,盖上锅盖直至熟,再掀开盖子煎干水即可,底部很脆时就可以了

步骤十二
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解12)

12.好了,可以吃了,是把这个放首页呢

步骤十三
高颜值的玫瑰花锅贴做法图解13)

13.还是把这个放首页,纠结了半天!

1、卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态。

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