1.尖椒洗净
2.干豆腐一卷
3.干豆腐切条
4.尖椒切条
5.葱去皮洗净切碎
6.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱花
7.加入干豆腐翻炒
8.加入适量的水炖5分钟
9.剩很少汤汁时加入尖椒翻炒
10.加入一勺花生酱翻炒
11.加入盐调味,喜欢的可以勾薄欠
12.出锅装盘。
1、所谓千炖豆腐,这道菜炖的过程一定有,干豆腐才好吃。
2、喜欢的可以勾薄欠。
3、我用的不是很辣的那种尖椒。
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