荷包蛋2
2018-03-09
1.按量准备好所有食材
2.把饼干碎再加工剁碎一点
3.黄油隔水融化后加入饼干碎压平，放入冰箱冷冻准备着
4.鱼胶片用凉水泡软以后，隔热水融化
5.把糖粉加入酸奶，再加入融化后的鱼胶水，搅拌均匀
6.淡奶油打发至出现微微纹路即可
7.把酸奶倒入打发的淡奶油，搅拌均匀，然后再过筛一次。再由大到小的量分装出来，根据自己喜好的颜色再每一份里加入食用色素（用牙签挑一点即可），搅拌均匀（这个步骤忘了拍照）
8.再根据分装出来的量，由大至小，从最中央部分缓缓倒入。
9.把所有颜色液体都倒入，再放入冰箱冷藏5小时以上
打发淡奶油是出现微微纹路即可，这款其实已经有点点过了。
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