1.茄子三个洗净切成块上火蒸
2.蒸熟的茄子放入盘里凉冷切块
3.把茄子切成一块放入香菜
4.汤汁一小碗放入蒜沫 盐生抽味精醋搅拌均匀
5.拌好的汤汁浇在茄子上凉拌茄子做好了
茄子用微波炉微10分钟
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