糕点小食堂
2017-04-11
1.第一步调肉馅，加入老姜，鸡蛋，小葱，胡萝卜，盐，十三香，蚝油，生抽等一起顺时针搅拌
2.饺子皮5张连在一起??
3.肉馅放中间，不要放太多哟
4.饺子皮对叠，顺时针卷起来，一朵玫瑰花??就卷好了??
5.平底锅放少量食用油，放入玫瑰饺子，小火煎2分钟，然后放入半碗水，等水快干的时候再放半碗，水干后小火闷两分钟
6.西兰花开水穿烫后用香油，蚝油拌匀摆盘～
煎饺子的时候火候要小，水干后一定要再闷两分钟，锅贴才脆哈??
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玫瑰花锅贴