我是你的优乐美
2017-09-01
1.低筋面粉和泡打粉过筛，备用。
2.分离出蛋清
3.打成鱼眼泡后加入盐，几滴白醋，1/3的糖，继续搅打。稍浓稠时再加入1/3白砂糖。
4.出现纹路后加入最后1/3的白砂糖，搅打至湿性发泡
5.把粉类再次过筛后放入打发的蛋清中
6.迅速翻拌均匀
7.倒入模具中，震去大泡
8.放入预热的烤箱，190度烤20分钟
9.倒扣放凉后脱模
10.切块食用。
1.蛋清里加入盐，可以使蛋糕保持洁白。2.蛋清里滴入白醋，可以帮助快速打发。没有白醋，也可以用柠檬汁。3.烘烤的时间和温度可以根据自家烤箱调整。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
天使蛋糕