1.把白糯米、黑糯米洗干净,提前一天用水泡透。
2.把泡米的水倒掉,放适量的油、盐,搅拌混合。
3.香菇提前泡好,切块。鸡肉洗净切块。用适量的油、盐、糖、酱油腌制两两小时。
4.木耳提前洗净泡好,切块。红枣去核,切丝。
5.荷叶洗干净后用热水泡软,一张荷叶可分成3-4份。
6.把所有的材料放在荷叶上,包好。即可上锅蒸
买荷叶的时候要挑大张,完整的。
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