柠檬下厨 2017-08-06

主料

• 盐2g
• 黄油80g
• 低筋面粉92g
• 糖粉35g
• 全蛋液14g

辅料

• 香草精1/2小勺

步骤一

1.糖粉35克

步骤二

2.全蛋液14克

步骤三

3.黄油软化，准备好所有的材料，就可以动手操作啦~

步骤四

4.软化好的黄油分三次加入糖和盐，用电动打蛋器搅打均匀

步骤五

5.分三次加入全蛋液，打至体积稍大，颜色稍白

步骤六

6.像这样有点蓬松的羽毛状

步骤七

7.筛入面粉

步骤八

8.用刮刀板搅拌均匀至见不到面粉颗粒

步骤九

9.将面糊装入裱花袋中，在油布上挤花型。烤箱预热后180℃烤15分钟左右，香喷喷的曲奇饼干就出炉啦！

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