1.食材准备~鱼头洗净备用
2.金针菇去根部,撕开洗净,切段;豆腐切片
3.热锅倒油,放姜片煸香
4.倒入适量清水,放鱼头,大火煮开,转中火煮二十分钟
5.放金针菇和豆腐下锅再煮三分钟
6.撒点盐
7.撒点胡椒粉提味
8.撒葱花,起锅装盘即可
9.成品图
10.成品图2
鱼头洗净后入淡盐水中泡一下可以去掉土腥味。
来自月圆食神
金针菇豆腐鱼头汤是鱼汤的一种,金针菇和鱼制作而成的,非常好吃
来自冰糖姑娘
都说吃哪补哪,鱼头在中国传统美食中可是十分重要的滋补食材。它
来自寒塘鱼影
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