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鲜香的金针菇豆腐鱼头汤

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鲜香的金针菇豆腐鱼头汤
寒塘鱼影 2017-05-02

鲜香的金针菇豆腐鱼头汤

都说吃哪补哪,鱼头在中国传统美食中可是十分重要的滋补食材。它健胃益气,益智健脑,行气血,舒筋活络,十分适合长期学习的少年学生食用。而金针菇可以增加人体新陈代谢,增加人体免疫因子,防止季节性过敏的发生哦!金针菇豆腐鱼头汤入口鲜美,若家里有小孩,真的应该经常做哦!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
鲜香的金针菇豆腐鱼头汤做法图解1)

鱼头洗净备用。

步骤二
鲜香的金针菇豆腐鱼头汤做法图解2)

金针菇去根部,撕开洗净,切段;豆腐切片

步骤三
鲜香的金针菇豆腐鱼头汤做法图解3)

热锅倒油,放姜片煸香。

步骤四
鲜香的金针菇豆腐鱼头汤做法图解4)

倒入适量清水,放鱼头,大火煮开,转中火煮二十分钟。

步骤五
鲜香的金针菇豆腐鱼头汤做法图解5)

放金针菇和豆腐下锅再煮三分钟。

步骤六
鲜香的金针菇豆腐鱼头汤做法图解6)

加入盐与胡椒粉提味。

步骤七
鲜香的金针菇豆腐鱼头汤做法图解7)

撒入葱花起锅装盘即可。

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