1.鱿鱼洗干净先横切
2.再竖切,之后切小条。
3.配料也切好
4.花菜先下水焯下
5.油烧热把姜母和辣椒爆一下再放青椒和鱿鱼一起爆炒
6.鱿鱼炒至变白成型再把花菜加进去,放盐 味精 白糖调味焖2分钟。
7.装盘。
花菜提前用水焯下等会和鱿鱼一起炒又省时又入味。
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