黑椒粘糖
2017-08-04
1.黄油加入细砂糖搅拌均匀。最好用糖粉，我没有糖粉又懒得研磨，所以用的是细砂糖。
2.再加入鸡蛋液。
3.将黄油与鸡蛋液搅拌均匀。
4.再加入蔓越莓干
5.搅拌均匀
6.再筛入低粉搅拌均匀。
7.用保鲜膜或者保鲜袋包裹着面团，放入模具整成长方体。放入冰箱冷冻1小时左右。
8.将冻硬的面团取出，切成片，放入烤盘。
9.放入预热好165℃，上下火的烤箱中层，20分钟左右。
10.取出，晾凉即可食用！
11.成品
12.成品
刚烤好的饼干有些软，放凉后就会变酥了。
烤箱的温度和时间仅供参考。
饼干生坯排放距离出有一定的空间，不要像我那样排放的比较密集，烤出来全连在一起了，虽然烤好后可以将饼干分开，但最好还是烤之前留有空隙。
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