恩泽的小厨房
2017-09-21
1.面粉和酵母粉分别称好。
2.加入适量水和面，搅拌成泥状。
3.和成光滑的面团。放温暖处发酵20分钟左右。
4.发酵后的面团增大两倍。
5.面团发酵后切成大小一致的小面团。
6.红豆沙团成乒乓球大小。
7.取一小面团揉圆后压扁，中间放入一颗红豆球，包包子一样包好，褶皱面朝下。
8.包好的豆沙包放在蒸屉上，发酵十分钟后大火蒸十五分钟，在闷三分钟。
9.美味可口的豆沙包就可以吃了！
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