心灵手巧的煮饭妹
2017-07-24
1.鸡肉切成1cm丁 加入水 料酒 盐 淀粉 腌制
2.制作宫爆酱汁 白糖2 酱油2 醋1
3.黄瓜切成1cm丁 生姜切片 辣椒切丁 备用
4.热油 入姜片 微炒一下，加入鸡丁肉 炒至肉质变白，出锅备用
5.黄瓜丁微炒一下 （喜欢吃辣的这时候也可以加入辣椒一起炒至辣椒香味出来）
6.鸡丁肉加入与黄瓜翻炒均匀加入 备好的宫爆酱汁
7.翻炒均匀后加入辣椒（我们家不怎么吃辣椒只配色所以最后?） 汁收的差不多就可以出锅了?
无
宫保鸡丁