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喷香的红烧肉

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喷香的红烧肉
豆子鸡爪 2017-07-20

喷香的红烧肉

红烧肉是一道经典的大众菜肴,相信很多人都吃过这道菜肴吧。红烧肉虽然做法简单,烹饪过程简易,但要做得美味不腻还是要有一定的技巧的。小编认为,红烧肉最好选取肥瘦相间的五花肉,以带皮五花肉为最佳,辅助以一些香辛料,让红烧肉肉质绵软,肥而不腻。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
喷香的红烧肉做法图解1)

1.瘦肉带一点肥肉的是最好的吃的,洗净切块

步骤二
喷香的红烧肉做法图解2)

2.热锅倒入油

步骤三
喷香的红烧肉做法图解3)

3.倒入肉片,翻炒片刻,撒入料酒,酱油,生抽,少许醋,糖,盐,水,煮至熟,收汁

步骤四
喷香的红烧肉做法图解4)

4.OK了

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