桃花香满堂
2018-03-25
1.把泥鳅洗干净备用
2.准备的青椒葱蒜姜洗净备用
3.青椒切块
4.葱切段，姜切片，蒜切块
5.热油锅，下去葱白姜蒜爆香，加入糖炒出香味
6.倒入洗净的泥鳅炒泛白加料酒去腥
7.依次加入盐，生抽，老抽！炒几下加入水刚好淹没鱼即可，盖锅煮
8.等锅里沸腾倒入青椒和葱段，翻炒几下，继续盖锅慢火收汤
9.一盘美味的红烧泥鳅出货啦
如果喜欢重口味的可以加些小辣椒会更香
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