1.准备好食材
2.秋刀鱼去肚去鳃,洗净,对半切,在鱼的两面各划几刀,撒些盐,
3.撒些胡椒粉,淋些柠檬汁腌制15分钟入味,
4.擦干腌汁,放入平底锅,
5.中火,两面煎透,
6.装盘即可上桌。
1、如果用烤的,味道也非常好。
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