1.准备好所有材料
2.将蔓越莓切碎备用
3.将黄油室温软化,再搅拌均匀
4.放入糖粉,搅拌均匀,不用将黄油打发
5.将拌匀的黄油中加入蔓越莓干
6.搅拌均匀后筛入低筋面粉
7.将所有材料搅拌均匀
8.将面糊放图铺好油纸的蔓越莓模具中定型,取出放入冰箱冷冻1小时
9.把冷冻好的饼干胚子取出
10.切好5mm的薄片
11.将其放在铺有油纸的烤盘上
12.放入预热好的烤箱中层,175度,14分钟
13.烤好的饼干取出晾凉即可食用与包装
1、不喜欢蔓越莓的味道,也可以根据自己的口味加一些葡萄干等材料
2、糖的含量可以根据自己的口味增加或者减少
3、如果没有模具可以做成长条状再放入冰箱中
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