1.茭白,猪肉,姜蒜
2.茭白切细,猪肉切片腌制一会儿,姜蒜备用
3.油锅加热,肉片下锅炒至变色捞出
4.再倒少许的油加热,茭白下锅翻炒
5.加入适量的盐,少许的糖
6.少许的孜然粉,少许的辣椒粉
7.再把肉片倒入翻炒,加点豆瓣酱煸香
8.最后翻炒均匀入味了即可
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