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长沙臭豆腐

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长沙臭豆腐
鹿肉小样 2017-02-09

长沙臭豆腐

这道长沙臭豆腐以臭豆腐为主料,辅以辣椒、盐、精油、植物油调味。搭配起来更有味有看头。臭豆腐富含大量的维生素,营养十足,加上爽口的口感,味道美味十足,品尝起来更是有滋有味,尽显长沙风土人情。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
长沙臭豆腐做法图解1)

1.准备1杯水(一次性杯子),香菜或香葱少许,几颗蒜子(醋,生抽),蒜切成蒜蓉。

步骤二
长沙臭豆腐做法图解2)

2.将蒜蓉,1杯水,辣椒油全部加入锅中煮沸2分钟出锅倒入碗内洒上香菜或葱花。

步骤三
长沙臭豆腐做法图解3)

3.打开包装把臭豆腐用水清洗一下,放在盒子里备用。

步骤四
长沙臭豆腐做法图解4)

4.在锅内加入大于4杯子油,待油温八成热时将豆腐放入,[一定要炸脆一面再翻另一面炸脆出锅打孔]。

步骤五
长沙臭豆腐做法图解5)

5.把汤汁灌在豆腐上(跟据个人口味可加入醋.生抽)即可品尝到自己做出的美味臭豆腐 。

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