1.用擀面杖敲打鸡翅,使骨肉分离煮时更容易烂
2.可乐可乐半瓶。
3.锅中水烧开,放入鸡翅煮开
4.鸡翅煮好,晾凉
5.锅中油烧热,下鸡翅,两面煎一下
6.倒入可乐,中火煮
7.倒一点点老抽提色
8.爱吃汤汁的就可以出锅啦,不吃汤汁也可以大火收汁。
鸡翅用擀面杖敲打一下,方便入味
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