餐中尤物
2017-09-21
1.干品海茸用冷水浸泡3--4小时。
2.把泡好的海茸切段。
3.猪肉切片，用淀粉抓匀。
4.用开水把肉片和海茸焯过。
5.锅里放入花生油，下入葱姜爆香。
6.下入肉片。
7.放入老抽。
8.翻炒均匀。
9.下入海茸。
10.翻炒均匀，加盐，鸡精调味，出锅。
11.色香味美
海茸加热时间要短，不然营养容易流失。
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爆炒海茸