菜花的卤蛋面
2017-03-22
将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀
葱姜蒜洗净切丝备用。
木耳和胡萝卜切丝备用。
把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、厨宝高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。
锅内放油、烧倒入，急炒几下即可。
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